Gateau au au chocolat simple
Hey! Voici un gateau simple et facile au chocolat!!!!
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 20 mn
Ingrédients
200 g de chocolat
160 g de beurre
5 oeufs
200 g de farine
160 g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
pour le glaçage au chocolat (facultatif) :
1 plaquette de chocolat noir
25 cl de crème fraîche
160 g de smarties
Matériel
- 1 saladier
- 1 bol
- 1 moule à bords hauts
Préparation
1.Préchauffer le four à 190°C. Beurrer et saupoudrer de sucre Secouer l'excédent.
2.Faire fondre le chocolat et le beurre dans un bol au micro-ondes (fort 2 minutes).
3.Mélanger les œufs et le sucre, y ajouter le beurre et le chocolat puis la farine et la levure et la pincée de sel.
4.Verser dans le moule et enfourner pour 20/25 minutes.
5. Déguster le gâteau au chocolat tiède ou froid.
6.Pour le glaçage : faire fondre le chocolat avec la crème au micro-onde. Mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu et incorporé. Etaler sur le gâteau à l'aide d'une spatule, disposer les Smarties harmonieusement.
Conseils et astuces
Une astuce pour glacer et décorer le gateau au chocolat : glacé avec du chocolat fondu mélangé avec un peu de lait et recouvert de smarties, ce gâteau fait sensation aux anniversaires.
